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  • 奶茶市场波动对原料价格有什么影响

    发布时间:2017-09-14 17:01:32

      奶茶市场一直都比较火爆,而且不是伴随着波动,奶茶店的成功也离不开奶茶原料。一般奶茶店的原料有这么几种:糖类、茶叶类、乳制品类、果汁果蜜类、果酱类、固体粉类、酒精类、新鲜水果类。那么,奶茶市场波动对这些原料的价格有什么影响吗?

    奶茶市场波动对原料价格有什么影响

      奶茶最常用的原料是植脂末、珍珠、茶叶、果粉、果糖、水果茶等,奶茶的奶味来自于植脂末等奶制品,茶味则来自于茶叶,果味则来自于果粉、果酱等鲜果制品。那么奶茶市场波动和这些原料价格有什么联系呢?比较影响广泛的说法就是和奶茶会发胖,或者喝奶茶对心脏不好,有添加剂等,这些都对一些原料价格造成冲击。

    奶茶市场波动和这些原料价格有什么联系呢

      很长一段时间,人们认为和奶茶对身体不好,容易发胖。主要是植脂末等成分中有不饱和脂肪酸,它对人体心脏不好,且导致发胖,但是这需要达到一定量的过程前提下。还有人们对奶茶店用果粉冲果茶很不满,认为是糊弄人,这些因素导致了奶精和果粉等原料价格较大的起伏。

      现在的奶茶很多都引用新的理念,对品牌进行全面升级,新茶饮的概念就是这个时候提出的,这段时间对水果的价格影响挺大的,不过有很多公司水果是国外进口的,品质比较有保障。以上就是奶茶市场波动对原料价格的一些影响。

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