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  • 奶茶店高峰期如何维持排队次序

    发布时间:2017-11-29 17:53:02

      奶茶店在生意一般的情况下,就需要想办法提高人气,吸引消费者,但一旦到了高峰期就有一个问题,那就是排队的次序问题。那么奶茶店高峰期如何维持排队次序呢?下面就和本宫的茶官网小编一道来了解一下吧!

    奶茶店高峰期如何维持排队次序

      我们来分析一下哪些因素会导致出现次序问题,首先是人手不够的情况,导致店员忙不过来维持次序,通常的做法是在高峰期之前招一些兼职的大学生来帮忙,费用不高,而且也很好的维持次序,避免顾客流失。其次,菜单不太容易看清楚,导致后面的人想来前面看。可以将价目表放在收银台前或悬挂在灯箱片处。

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      还有气候的原因,在夏季由于气候炎热,容易让人产生烦躁的情绪,在等待时间长的情况下,需要店员疏导,提供人性化的服务,如报刊杂志等娱乐设施。还可以在店内设置电子屏和精致海报,让顾客在等待时即分散注意了,有可以了解产品。

      以上就是奶茶店高峰期如何维持排队持续的方法,当然除了这些还需店员在销售话术上进行改进,发现插队行为的要及时疏导。如果您还想了解更多奶茶资讯,请在下方留言。

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