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  • 珍奶中的珍珠粉圆如何煮

    发布时间:2017-11-24 18:12:16

      珍奶是珍珠奶茶的另一个叫法,想必大家对珍珠奶茶一定很熟悉吧!珍珠奶茶因为里面有一颗颗好吃又Q弹珍珠粉圆,使得这款饮品充满了趣味,也成为一款经典的奶茶。那么你知道珍奶中的珍珠粉圆是如何煮的吗?很多人会说那还不简单,水烧开倒进珍珠就行了,真的那么简单吗?下面就和本宫的茶加盟小编一道来了解一下吧!

    珍奶中的珍珠粉圆如何煮

      煮珍珠粉圆前,一定要在锅里放足够的水,否则容易糊掉。水要煮沸才可以放珍珠,道理就和煮饺子一样。等到粉圆煮到首次浮上来后立即转小火,火候就维持在让粉圆浮在水面上即可。煮的过程中每隔三到五分钟就番转一次,以免粘在锅底上。要注意汤的清晰度,适时加水,以免煮不熟粉圆。

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      煮到五十分钟左右就可以关火了,然后让它继续焖个十几二十几分钟,等到吃起来Q弹有嚼劲即可用漏勺捞起来。捞出的粉圆注意用冷开水冲洗数次,这样既能冲掉浓汤液,也能提高弹性。

      以上就是珍奶配料珍珠粉圆的煮法,煮好之后,如果想提升口味,可以将粉圆加入适量糖浆。如果您还想了解更多奶茶资讯,请在下方留言。

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