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  • 奶茶店经营如何面对啃椅族

    发布时间:2017-11-21 17:57:54

      奶茶店经营每天都会遇到各种各样的顾客,这些顾客都是我们的衣食父母,自然要小心应对。奶茶店是一个舒适的用餐环境,经常会遇到客满为患的情况,这是怎么回事呢?这跟啃椅族有关系。那么奶茶店经营如何面对啃椅族呢?下面就和本宫的茶加盟小编一道来了解一下吧!

    奶茶店经营如何面对啃椅族

      其实平时的情况下,奶茶店对于啃椅族是持欢迎的态度的。因为他们来消费,在店内停留给奶茶店带来了人气。一般出现天气太热或天气太冷的情况下,啃椅族就会占据位置,平时还好,但一到经营的高峰期就占了真正想消费的顾客的位置。

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      那么如何劝导这样的顾客呢?对于这些不走的顾客,可以通过间接或明显的提示,如:可在顾客较多的时候提示啃椅族顾客太多,需要等候的时间较长等。或者在顾客吃完一段时间后上去询问是否还有其他需要。如果遇到顾客正在打电话或和朋友聊天最好不要打扰。

      以上就是奶茶店经营面对啃椅族的方法。如果开奶茶店真的遇到这样的情况一定要注意多为顾客想想,可以委婉的提出建议,注意自己的语气和态度是否合适。

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