news

新闻

本宫的茶官网>新闻 >
  • 奶茶店经营要注意哪些南北差异

    发布时间:2017-11-20 18:40:52

      我们都知道南北方饮食习俗是有很大的差别的,就拿喝的奶茶来说,在西藏一带的奶茶是咸的,而在内陆则以甜的为主。既然人们喜好的口味不同,那么经营的方法自然也不同。那么奶茶店经营要注意哪些南北差异呢?下面就和本宫的茶加盟小编一道来探索一下吧!

    奶茶店经营要注意哪些南北差异

      南北差异影响的因素有地理因素、气候因素、经济因素、饮食文化和历史因素四个部分。受地理因素影响,以及气候影响,南方茶叶是人们的日常饮品,而北方牛奶为人们的日常饮品。因为气候的原因,人们的生理需求也不同。南方气温高,需要排汗来散热,对消耗热量饮品需求较高,北方较冷,热量散失快,需要热量高的食物。

    本宫的茶加盟

      北方奶茶注重奶味,而南方比较注重茶味,这也和经济发达程度有关。茶叶是南方产物,运往北方将会增大成本,而北方是乳制品主要输出地,受运输和保鲜条件限制。受生活习俗影响,南方因为长期接触茶叶,所以南方对茶叶的消耗很大,北方接触牛奶较多,而茶叶为高成本饮品,自然喝的较少,市场也没南方大。

      以上就是奶茶店经营要注意的南北差异。还有在口味上,南方人爱吃甜,口味要偏甜,北方人口味上偏奶味一些。如果您还想了解更多奶茶资讯,请在下方留言板留言,我们的负责人将会第一时间答复您。

    上一篇: 本宫的茶加盟费有哪些费用

    下一篇: 奶茶店经营为什么开业火爆后期冷清