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  • 卡布奇诺制作流程

    发布时间:2017-11-02 17:12:55

      随着奶茶行业的不断发展,现在在奶茶店里不仅能喝到纯正的奶茶,还能喝到咖啡,吃到小吃。说到咖啡,就不得不提卡布奇诺咖啡了,这是一种非常受欢迎的牛奶咖啡。那么,卡布奇诺是怎么做出来的?下面就和本宫的茶官网小编一起来了解一下卡布奇诺的制作流程吧。

    卡布奇诺制作流程

      首先准备好原料,有全脂牛奶、巧克力酱、浓咖啡60毫升。第一步:将手动奶泡器、拉花杯用温水洗干净备用。第二步:取适量的牛奶,将它加热至六七十度左右。第三步:将热好的牛奶倒入手动奶泡器中,上下抖动,大概十五至二十下,感觉吃力并有奶泡溢出,就说明基本打好了。

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      第四步:将打好的奶泡倒入拉花杯中,轻轻摇晃杯体使奶泡更加均匀。第五步:将咖啡杯温热后,制作浓咖啡60毫升。第六步:将奶泡在里咖啡杯口10里面处倒入咖啡杯中至八成满。然后用勺舀出少量奶泡,按照你所需的形状发在杯中。第七步,补齐边缘的地方,奶泡占整个杯面三分之二即可。

      最后,在上方五里面处挤上巧克力酱,用裱花棒画出你想要的图案。你看虽然卡布奇诺制作步骤挺多,其实并不难。卡布奇诺制作的难点就在于打奶泡的把握上。

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