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  • 如何选购乌龙茶

    发布时间:2017-10-26 17:38:12

      茶叶有很多种,自然具有不同的风味,如今很多不同的茶叶被应用到奶茶制作中来,比如乌龙茶。乌龙茶是一种较受人们欢迎的茶,那么如何选购乌龙茶是很多奶茶店经营者需要面对的问题。下面就和本宫的茶官网小编一起了解下选购乌龙茶的方法。

    如何选购乌龙茶

      乌龙茶有很多种类,但要说区分的方法也就无非看、闻、沏、冲泡。首先看的是外形,把干茶捧在手上对着亮光检视,无论是球状的还是条状的,茶叶的颜色应该比较鲜活有光泽,像青蛙皮。注意红边,那是发酵适当的信号。如果茶叶颜色灰暗或者小颗粒又有白毫绿叶的都是不太好的茶叶,还有要注意茶叶的产地。

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      其次是闻香气,上等乌龙茶色泽香润,干茶气味清纯,带有花果香味。还有比较简单的检验的方法,将茶叶紧贴鼻子吸三口气,如果香气持续甚至越来越强,就是好茶。再次,冲泡看的是茶汤,颜色金黄色或橙黄色为佳,茶汤要清澈,不能浑浊没有沉淀物,泡三四次不变淡为佳。

      以上就是乌龙茶选购的方法,当然小编还有很多没有介绍到的方法,大家可参考本文再结合查找到的资料进行挑选,还有在选购茶叶的时候要注意性价比,掌握好以上方法,就能找到合适的乌龙茶。

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